Vande Gujarat News
Breaking News
AnandBusinessHealthNatureScienceTarapurTechnology

તારાપુરના ચાંગડા ગામના ખેડૂતે કાળા ચોખાની ખેતી કરી ભાલ પંથકને નવી દિશા આપી

લાલજી પાનસૂરિયા – આણંદ જીલ્લાના તારાપુર તાલુકાના ચાંગડા ગામે એક વીઘા જમીનમાં યુવા ખેડૂત શ્રી હર્ષદ ભાઈ દાનું ભાઈ વાઘેલા એ કાળા ચોખાની ખેતી કરી નવતર અભિગમ હાથ ધર્યો છે.

આમતો ભાલ પંથક એટલે ડાંગરની ખેતી માટેનુ સમૃદ્ધ ગણાંય છે. જ્યા સામાન્ય રીતે ડાંગરની ખેતી થાય છે, અને એમાંય અહીંની સફેદ ચોખાની ડાંગર વિશ્વ વિખ્યાત છે. દેશમાં હરિયાળી ક્રાન્તિ બાદ ખેતીમાં અનેક પરિવર્તનો અને ટેકનોલોજી આવી છે. ખેડૂતો દ્વારા પોતાની આવક બમણી કરવા અવનવા અખતરા પણ કરવામાં આવે છે.


કાળી ડાંગર માંથી નીકળતા કાળા ચોખા આમ તો ભારતના મિઝોરમ માં વધુ થાય છે. અને તે પહેલા ચીનમાં રાજા રજવાડાઓ જ આ કાળા ચોખા ખાઈ શકે તેવા ત્યાના નીયમો પણ હતા. પરંતુ હવે ભારતમાં પણ તેની ખેતી શક્ય બની છે. કાળા ચોખામાંં  એન્ટીઓક્સીડંન્ટ હોવાથી તથા તેમા ખૂબ વધુ માત્રામાં પ્રોટિન અને ફાયબર નું પ્રમાણ હોય છે. જે ડાયાબીટીશ અને બ્લડ પ્રેશર તથા હાર્ટ એટેકના દર્દીઓ માટે આ કાળા ચોખા આશિર્વાદ સમાન સાબિત થયા હોવાનુ તજજ્ઞો કહી રહ્યા છે.
તેવામાં ચાલુ વર્ષે ચાંગડા ગામના ખેડૂતે ઓનલાઈન કાળા ચોખાનુ બિયારણ 400 રૂપિયે કીલો ના હિસાબે ખરીદીને ખેતી કરી હતી. જેમાં કોઈપણ પ્રકારનુ રાસાયણિક ખાતર નાંખ્યા વિના માત્ર સેન્દ્રીય તત્વો ઉમેરીને ઓર્ગેનીક કાળા ચોખા ની ખેતી કરી છે. જેનો પાક હાલ મસ્ત લહેરાઈ રહ્યો છે. અહીંના ખેડૂતે એક વિઘા જમીન માં આ ખેતી કરી છે. ખેડૂતને આશા છે કે, આવનાર સમયમાં બજાર ભાવ પણ તેને સારો મળશે આ નવતર ખેતી જોવા આજુબાજુના ખેડૂતો પણ આ ખેતરની મુલાકાત લઈ રહ્યા છે.

 

संबंधित पोस्ट

Coconut Cream: નારિયેળ પાણી પીધા પછી તેની ક્રીમ ન ફેંકી દો, તમે ફાયદા છે અગણિત….

Admin

દિલ્હીમાં આતંકી હુમલાની આશંકાના પગલે હાઈઍલર્ટ: ધારા 144 લાગુ, આ વસ્તુઓ પર લાગ્યો પ્રતિબંધ 

Vande Gujarat News

સુરતમાં કોરોનાને હરાવતા બે કિસ્સા:ચેન્નઈમાં સારવાર બાદ સુરતના ડો. સંકિત ઘરે પરત ફર્યા, 97 દિવસે સાજા થનાર દર્દીની પત્નીએ તબીબને કહ્યું, ‘તમે જ ભગવાન છો’

Vande Gujarat News

ભરૂચની લક્ષ્મીનારાયણ દેવ કોલેજ ઓફ ફાર્મસી ખાતે મેડીકલ હેલ્થ ચેકઅપ કેમ્પ યોજાયો

Vande Gujarat News

આણંદ જિલ્લામાં વિધાનસભા ચૂંટણીમાં 38,603 મતદારો પ્રથમ વખત કરશે મતદાન

Vande Gujarat News

અંકલેશ્વર GIDCમાં GSTના દરોડા: 10 કન્ટેઈનર ચકાસ્યા

Vande Gujarat News